Wahyudi, R. and Azhari, B.F. 2025. Penerapan Metode Value Engineering Pada Pengembangan Produk Pempek. STRING (Satuan Tulisan Riset dan Inovasi Teknologi). 10, 2 (Dec. 2025), 201–209. DOI:https://doi.org/10.30998/e66ve985.